Corndog Lebih Sedap Dari Kedai Keluarga?

Resipi Corndog Rangup dan Cheese Meleleh

Corndog adalah salah satu makanan ringan yang semakin popular, terutama dalam kalangan penggemar makanan Korea. Kali ini, kami ingin berkongsi resipi corndog yang mudah disediakan dan hasilnya memang memuaskan. Satu keluarga pasti menyukai corndog yang rangup di luar, lembut di dalam, dan paling penting, keju yang cair meleleh apabila dimakan panas-panas. Lebih menarik lagi, anda boleh menyesuaikan resipi ini mengikut cita rasa dengan menggunakan keju premium pilihan anda.

Bahan-Bahan untuk Corndog:

• Sosej
• 4 ketul keju mozarella
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar gula
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu kecil serbuk penaik
• 1/4 sudu kecil garam
• 1/2 cawan + 2 sudu besar susu full cream
• 3/4 sudu kecil yis kering
• Serbuk roti
• Mayonis

Bahan-Bahan untuk Sos Gochujang:

• 2 sudu besar pes gochujang
• 2 sudu besar cuka makan
• 1 sudu besar gula perang
• 1 sudu besar kicap cair
• 2-3 sudu besar madu

Cara Penyediaan:

1. Menyediakan Doh Corndog:

1. Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula, tepung jagung, serbuk penaik, garam, dan yis kering.
2. Tambahkan susu full cream sedikit demi sedikit dan gaul sehingga sebati.
3. Tutup adunan dan biarkan ia naik selama lebih kurang 30 minit.

2. Menyediakan Corndog:

1. Cucuk sosej dan keju mozzarella pada lidi kayu.
2. Salutkan lidi dengan doh yang telah disediakan sehingga menutupi keseluruhan sosej dan keju.
3. Golekkan dalam serbuk roti sehingga bersalut rata.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng corndog sehingga keemasan.
5. Angkat dan toskan minyak berlebihan menggunakan tisu dapur.

3. Menyediakan Sos Gochujang:

1. Dalam satu mangkuk kecil, campurkan pes gochujang, cuka makan, gula perang, kicap cair, dan madu.
2. Kacau sehingga sebati dan sos siap untuk dihidangkan.

Cara Hidangan:

• Hidangkan corndog panas-panas bersama sos gochujang dan sedikit mayonis untuk rasa yang lebih enak.
• Anda juga boleh mencuba dengan pelbagai sos lain mengikut cita rasa.

Kesimpulan:

Membuat corndog sendiri di rumah bukan sahaja lebih jimat, tetapi juga memberikan kepuasan apabila melihat hasil yang rangup dan keju yang meleleh. Dengan resipi ini, anda boleh menikmati corndog yang lebih sedap daripada yang dijual di luar. Selamat mencuba!