Info Resepi Masakan 2023
Video
Resepi Ayam Masak Merah ala Kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya.
Ayam Masak Merah | Ala Kenduri
Bahan - bahan kisar halus :
2 inci halia
4 biji bawang merah
2 inci lengkuas
5 ulas bawang putih
2 batang serai
1 biji bawang besar
20 biji cili kering (lebihkan jika anda suka pedas)
Bahan-bahan untuk Ayam Masak Merah :
1/2 biji bawang merah, hiris nipis untuk tumisan
minyak
1 ekor ayam
sedikit garam
sedikit serbuk kunyit
2-3 tangkai daun kari
gula melaka secukupnya
3 sudu besar sos tiram
2 sudu kecil serbuk secukup rasa
1 mangkuk kecil air asam jawa
garam secukup rasa
1 biji bawang, hiris membulat
hiaskan dengan hirisan daun bawang dan cili merah
Sumber : Che Nom
Terima kasih